Маринованные грибы — 150 г Сладкий перец — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Вареная или консервированная фасоль — 5 ст. л. Майонез (нежирный) — 5 ст. л. Томатная паста — 1ч. л. Измельченная зелень петрушки — 2 ст. л.
Способ приготовления
Сладкий перец вымойте, удалите семена и очень мелко нарубите.
Грибы откиньте на дуршлаг, дайте стечь маринаду и нарежьте соломкой. Помидоры вымойте, обсушите на салфетке и измельчите.
Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, добавьте фасоль, заправьте майонезом, смешанным с томатной пастой, а сверху посыпьте мелкорубленой зеленью петрушки и подайте на стол.
